発芽玄米ごはん　牛乳　ギョウザ　ホイコーロー　肉みそスープ

　　　　　発芽玄米ごはんは、白米に発芽玄米を１割混ぜて炊きあげたごはんです。
　　　　材料の発芽玄米が白いので、見た目にはわかりません。雑穀には白米に
　　　　含まれない栄養があるので、いろいろな雑穀を食べてほしいです。

　　　　　　　ごはん　牛乳　サケの三味焼き　ごぼうサラダ　なめこ汁　　国産オレンジ

　　　　　　　　サケの三味焼きは、生サケにみそ、砂糖、酒、しょうがで味付けし、
　　　　　　　ごま、ねぎをまぶしてコンベクションオーブンで焼き上げました。
　　　　　　　国産オレンジはニューサマーオレンジという品種です。

　　　　コッペパン　牛乳　いちごジャム　豆腐ナゲット　ツナサラダ　ジャーマンスープ

　　　　　ジャーマンスープはベーコンとじゃがいもを使用したスープです。じゃがいもを
　　　　をよく食べるドイツ料理をイメージしてこのネーミングになったと思われます。
　　　　じゃがいもとベーコンの他に白菜、人参を入れ、溶き卵を散らして青みにパセリを
　　　　入れたスープです。

　　　　ごはん　牛乳　鶏肉のごま焼き　ひじきの炒め煮　どさんこ汁

　　　　　　鶏肉のごま焼きは鶏もも肉にすりごま、いりごま、みそ、しょうゆ、酒、
　　　　　砂糖、みりん、ねぎの小口切りを下味としてオーブンで焼いた料理です。
　　　　　ご家庭ではフライパンで焼いてもおいしく焼き上がります。

　　　　親子うどん　　牛乳　　レンコンのはさみ揚げ　もやしのごまみそあえ　ヨーグルト

　　　　　　鶏肉と卵で作ったうどん汁です。うどん汁はかつおぶしでしっかりとだしを
　　　　　とっているので、０．７％のうどん汁でもおいしくできあがりました。
　　　　　だしをしっかりとると、塩分量を抑えることができます。