今日の給食

2019年6月の記事一覧

感謝の気持ちを持とう:エッグカレーライス

エッグカレーライス 水菜サラダ さくらんぼ 牛乳

ーひとくちメモー

感謝の気持ちを持って「いただきます」のあいさつをしていますか?給食は、調理員さん、給食の食材を運ぶ方、お肉屋さん、豆腐屋さん、パン屋さん、そして、生産者などたくさんの方々が、みなさんの給食のために働いて下さったおかげで、毎日おいしく食べられます。感謝の気持ちを忘れずに給食をいただきましょう。

地場産物を味わおう:ブロッコリーのごまあえ

ごはん 大豆入りみそ汁 いわしのかば焼き ブロッコリーのごまあえ

ーひとくちメモー

今日の給食の、ごはん(コシヒカリ)、ブロッコリー、ねぎは矢吹町産のものを使用しています。地元で採れた食材は、輸送距離が短いので、新鮮なまま使用でき、味がよいのがいいところです。新鮮な地元野菜を使った給食を味わっていただきましょう。

食べ残しゼロを目指そう:手作り肉だんごスープ

揚げパン 手作り肉だんごスープ マカロニサラダ オレンジ 牛乳

ーひとくちメモー

今日のスープの肉だんごは、調理員さんたちの手作りです。17kgのひき肉、2.5kgのねぎ、30個の卵を混ぜ合わせて肉だんごを作りました。今日はみなさんの好きなメニューばかりかと思います。食べ残しゼロを目指していただきましょう。

じゅうねんを知ろう:豚肉のじゅうねんみそ焼き

ごはん どさんこ汁 豚肉のじゅうねんみそ焼き 梅肉あえ 牛乳

 

ーひとくちメモー

みなさんは“じゅうねん”を知っていますか?じゅうねんは、“えごま”の別名で、えごまを食べると「10年長生きする」という言い伝えからこの名前がついたとされています。じゅうねんは、油やドレッシング、お菓子などに加工されたり、おはぎなどの郷土料理としても食べられています。

かみかみ献立2:小女子入りかき揚げうどん

小女子入りかき揚げうどん かみかみツナサラダ 河内晩柑 牛乳

ーひとくちメモー

食べ物をよくかんで食べることは、食べ物を飲み込みやすくするだけでなく、①だ液がたくさん出て消化をよくする ②あごを発達させて歯並びをよくする ③脳の働きをよくする  ④食べすぎを防ぐなど、体に良いことがたくさんあります。かむことを意識していただきましょう。

かみかみ献立1:筑前煮

ごはん 筑前煮 県産厚焼き玉子 かみかみこんぶサラダ レモンゼリー

ーひとくちメモー

6月4~10日までの一週間は「歯と口の健康週間」です。今日はかみごたえのある食品と、歯を強くする栄養素(カルシウム、たんぱく質、マグネシウム)が多い食品を使った「かみかみ献立」です。一口30回以上を目安によくかみながら、味わって食事するように心がけましょう。

中体連応援献立:キムチチャーハン

 

キムチチャーハン 中華スープ 発芽玄米入りつくね 小松菜サラダ 牛乳

ーひとくちメモー

今日の給食は、「中体連応援献立」です。運動時にエネルギー源となる炭水化物をしっかりとれるように、キムチチャーハンにしました。豚肉に含まれるビタミンB1には、体内で糖質がエネルギーに変わるのを助けるはたらきがあります。今日の給食をしっかり食べてスタミナをつけて、ベストな状態で試合に臨(のぞ)んでほしいと思います。