食パン ブルーベリージャム 肉だんごスープ プチ野菜グラタン コーンサラダ 牛乳
ーひとくちメモー
今日の給食のプチ野菜グラタンは、１年３組の松尾 紗希（まつお さき）さんが考えたレシピです。夏野菜のオクラとナスが入る予定でしたが、季節を考え、しめじとほうれん草を入れました。「なすが苦手な人も多いので、玉ねぎとみじん切りにしました。」ということでしたので、今日は苦手な人が多いしめじを細かく切りました。紗希さんの考えてくれた主菜を、味わっていただきましょう☺
約500個、給食室での手作りです。
ごはん おでん 納豆 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとｶﾘﾌﾗﾜｰのｻﾗﾀﾞ 牛乳 スイートスプリング
ーひとくちメモー
一年中食べられている大根ですが、旬の時期は、１２月から２月の間ですので、今が一番おいしい時期です。今日は、おでんに、甘みと水分をたっぷり含んだ矢吹町産の大根を使いましたので、旬のおいしさを味わって食べてくださいね。
ソースカツ丼 なめこ汁 ほうれん草のごまあえ 牛乳 一口とちおとめゼリー
ーひとくちメモー
今日のデザートは、いちごの予定でしたが、台風１９号による いちご農家の被害が大きく、給食で出すことができなくなってしまいました。そのかわりに福島県産のとちおとめを使ったゼリーにしました。今日は、ソースカツ丼ですので ごはんの上にゆでキャベツとソースカツをのせて、ソースカツ丼にしていただきましょう！
今日のソースカツは、県産のヒレカツを使用しています。
冬野菜カレーライス りんご入りフルーツヨーグルトあえ 牛乳
ーひとくちメモー
今日のカレーライスには、いつもは入っていない いまが旬の野菜が４つ入っています。ヨーグルトあえにも、旬のりんごが入っています。旬の野菜は、最もおいしく、栄養価が高いといわれています。カレーライスに、何の野菜が入っているのかを考えながら、味わって食べてみてください。
今日のカレーに入っていた旬の野菜４つは、大根、カリフラワー、白菜、れんこんでした。
冬野菜カレーに何が入っているのか確認しながら、旬の食材を味わって食べている姿が見られました。
ごはん どさんこ汁 めひかりのから揚げ 炒り豆腐 牛乳 みかん
ーひとくちメモー
みなさん給食の前に手洗いはしていますか？寒いからと言って、指先だけを洗っている人はいませんか？それでは、手を洗っていないのと同じです。手には、いろいろな汚れや菌、ウイルスなどがついています。石けんで手をしっかり洗い、清潔なハンカチやタオルでふくようにしましょう。
コッペパン チョコレートスプレッド 手作りコーンシチュー 照り焼きチキン 水菜のサラダ 牛乳
ーひとくちメモー
今日の給食は、３年１組の前期給食委員が考えた「朝から元気モリモリ！1日頑張るぞ～！」がテーマの朝食モデル献立です。朝食にパンを食べる人も多いかと思いますが、主食だけではなく、前日の残りの汁物やお湯を注ぐだけのスープなどを飲むことで体が温まります。意識して朝食を食べて来るようにしましょう。
ごはん 白玉だんご汁 さばの塩焼き ごぼうのピリ辛みそ煮 牛乳 りんご
ーひとくちメモー
よくかんで食べるとは、一口に30回くらいかんで食べることをいいます。よくかんで食べると、気持ちがリラックスして、集中力が高まり、ストレスを感じにくくなります。よくかんで食べることは、体にいいことしかありません。今日は、かむことに意識を向けていただきましょう。
みそラーメン おからの粉入りぎょうざ 牛乳 ゆめオレンジ
ーひとくちメモー
今日の給食のおからの粉入りぎょうざは、１年４組の柳沼(やぎぬま) 結太(ゆうた)さんが考えたレシピです。「いつも家庭で食べているぎょうざにアレンジを加えてみました。」給食では、焼くのが難しいため、揚げぎょうざにしました。約480個、一つ一つ調理員さんが包んでいます。結太さんの考えてくれた主菜を、味わっていただきましょう。
おからの粉が入っているとは思えないほど、お肉ぎっしりのぎょうざでした。
さつまいもの炊き込みごはん 豚肉入りけんちん汁 白花豆コロッケ 小松菜のごまあえ 牛乳
ーひとくちメモー
今日の給食のさつまいもの炊き込みごはんは、１年４組の佐久間 十都(じゅうと)さんが考えたレシピです。「工夫したところはさつまいもの水切りをよくして水分が増えないようにしたことと、１～５群まですべて入れたことです。」十都さんの考えてくれた主食を、味わっていただきましょう☺
炊き込みが難しかったため、ごはんへ混ぜ込むようにしました。
↓具材を炒めている様子
さばの缶詰とさつまいも、エリンギが入っている秋らしいメニューです。
ごはん わかめ汁 厚焼きたまご ごぼうサラダ 牛乳 ヨーグルト
ーひとくちメモー
今日の給食は、1年5組の前期給食委員が考えた「栄養たっぷり１日元気に過ごせる朝食」がテーマの朝食モデル献立です。1群から６群までのすべての食材が入っています。テーマにあるように、朝食は１日元気に過ごすための大切な食事です。いろいろなものを少しずつ食べることを意識して、バランスのよい朝食を食べて登校しましょう。