今日の給食

コッペパン　県産りんごジャム　パンプキンポタージュ　丸ごとﾋﾟｰﾏﾝのﾁｰｽﾞ肉づめ　ブロッコリーサラダ　牛乳

ーひとくちメモー

　今日の給食の丸ごとﾋﾟｰﾏﾝのﾁｰｽﾞ肉づめは、１年２組の青山 星空(きらら)さんが考えたレシピです。「ﾋﾟｰﾏﾝ丸ごとに詰めるので、お肉とﾋﾟｰﾏﾝがはがれないようにしました。それからﾁｰｽﾞを入れたのでﾋﾟｰﾏﾝが苦手な人でも食べやすく工夫しました。」星空さんの考えてくれた主菜を、味わっていただきましょう☺

一つ一つ種をくりぬいて、チーズと具材をつめて焼き上げました。約480個、調理員さんの手作りです。

力うどん　もやし香味あえ　牛乳　はちみつレモンｾﾞﾘｰ

ーひとくちメモー

今日の給食の、ほうれん草・人参・小松菜など色の濃い野菜（緑黄色野菜）や、レモンなどの果物には、ウイルスの侵入(しんにゅう)を防ぐ白血球のサポートをしてくれるビタミンCが多く含(ふく)まれています。今月も好き嫌いせずしっかり食べて、体を病気から守りましょう。

タコライス（発芽玄米ごはん）　もずくスープ　牛乳　りんご

ーひとくちメモー

今日の給食には、福島県産の食材が何種類使われているでしょうか・・・？　正解は、１５種類でした。タコライスは、メキシコ料理の「タコス」を日本風にアレンジしてできた沖縄料理です。ごはんとゆでキャベツ、タコライスの具を混ぜながら食べてください。福島県で生産された食材をふんだんに使った給食を味わっていただきましょう。

ごはん　打ち豆と野菜のみそ汁　鶏のから揚げ　カレービーフン炒め　牛乳　みかん

ーひとくちメモー

打ち豆は、大豆を水につけてもどし、石うすの上にのせて木づちですりつぶして乾燥させた日本海側などの豪雪(ごうせつ)地帯の保存食です。打ち豆にすることで火の通りが早く、食べやすくなるので、いろいろな料理に取り入れられてきました。味わいながら食べてみてください。

ごはん　肉じゃが　納豆　元気っこサラダ　牛乳

ーひとくちメモー

みなさんの背中は、まっすぐ伸びていますか。ひじをつかずに食べていますか。足は、そろった状態で床についていますか。悪い姿勢で食べると、みなさんの胃や腸がきゅうくつな形の状態になり、消化がすすみにくくなります。今日からは、よい姿勢で食べることにも気をつけていきましょう。

元気っこサラダには、チーズとちりめんじゃこが入っているのでカルシウムたっぷりです。初めて出してみましたが、残菜が少なく、みんなのお口に合ったのかと思います。

肉うどん　ししゃも天ぷら　ピリ辛野菜あえ　牛乳

ーひとくちメモー

ししゃもは、日本の北海道の海だけで獲(と)れる15センチぐらいの魚です。骨が柔(やわ)らかいので、頭から尾(お)まで丸ごと食べることができます。丈夫(じょうぶ)な骨や歯をつくるカルシウムがいっぱいの魚なので、残さず食べるようにしましょう。

＊ししゃもフリッターの予定でしたが、ししゃも天ぷらへ変更となりました。

ごはん　根菜のごまみそ汁　かつおのみそがらめ　切り干し大根の炒り煮　牛乳

ーひとくちメモー

給食は、調理員さんはもちろん、給食の食材を運ぶ方、お肉・おさかな・お豆腐・パン屋さん、そして、生産者など、たくさんの人たちが働いて下さっているおかげで、毎日おいしく食べられます。また、私たちに命を分けてくれた植物や動物などへの 「ありがとう」の気持ちを込めて、あいさつをしましょう。

ごはん　サンラータン　ショーロンポー　マーボー春雨　牛乳　杏仁プリン

ーひとくちメモー

マーボー春雨は、なんという種類の中華料理でしょうか？　①広東(かんとん)料理　②四(し)川(せん)料理　③北京(ぺきん)料理・・・正解は、②の四川料理です。四川料理の特徴は、香辛料を使った辛い料理が多いことで、麻婆豆腐やホイコーローなどがあります。食べ残しゼロを目指して、いただきましょう。

ピザトースト　小松菜のスープ　コーンサラダ　牛乳　ヨーグルト

ーひとくちメモー

イタリア王妃(おうひ)マルゲリータは献上(けんじょう)されたイタリアの国旗の色をしているピザを大変気に入り、これがピッツア・マルゲリータの始まりとなったそうです。今日は、王妃の誕生日のため、ピザの日とされています。給食室手作りのピザトーストを、味わっていただきましょう。