今日の給食

ごはん　牛乳　豚肉のしょうが焼き　ほうれん草のごま和え　けんちん汁　メロンゼリー

今日は、３年３組の給食委員が考えてくれた献立です。豚肉には、ビタミンB１多く含まれています。ビタミンB１は、糖質をエネルギーにするのを助けてくれる働きがあります。

フレンチトースト　牛乳　チキンナゲット　イタリアンサラダ　ジャーマンスープ

フレンチトーストは、食パンと牛乳、卵、砂糖を溶かした液につけて、調理員さんが一枚一枚焼いてくれています。家庭ではフライパンで焼いて作ることができますので、ぜひ朝食に作ってみてください。

ごはん　牛乳　春巻き　豚キムチ　水菜とえのきのスープ

キムチは韓国の代表的な発酵食品です。白菜と唐辛子の他に、オキアミやイカなどの動物性たんぱく質を加えているので、うま味と酸味が増えて独特のおいしい味になっています。

ごはん　牛乳　白身魚の薬味焼き　うのはな炒り　すいとん汁

うのはなとは、おからのことです。おからは豆腐の絞りかすです。おからは捨てられてしまう食品ですが、大豆の皮や胚芽にある成分が含まれているので、栄養面で優れています。おからの白色がうのはなのようなので、このように呼ばれるようになりました。

ビビンバ　牛乳　小籠包　中華スープ

ビビンバは韓国料理の一つです。ビビンバは肉の他にもたくさんの野菜が入っています。かむことを意識して食べるようにしましょう。

ごはん　牛乳　ささみカツ（ソース）　水菜のサラダ　ねぎたっぷりみそ汁

今日は、２年１組の給食委員の考えた献立です。

鶏のささみは、体を作る良質なたんぱく質が多く含まれています。また、寒さとともにねぎが柔らかくなっておいしい季節です。味わって食べてください。

ごはん　牛乳　五目厚焼き玉子　大根ごまサラダ　すき焼き煮

今日の五目厚焼き玉子は、福島県産の卵を使用し、ほうれん草や人参、ねぎ、たけのこ、ひじきなどの食材が入っています。いろいろな具材が入っているので、食感がよく、おいしくできています。

ナン　牛乳　ブロッコリーサラダ　チキンカレー　かぼちゃプリン

今日は２年３組の給食委員が考えた献立です。ナンはインド料理の主食の一つです。インドのカレーは、たくさんの種類があって、サラッとしたスープ状のものが多いのが特徴です。

ごはん　牛乳　きのこ信田煮　わかめサラダ　肉じゃが　オレンジ

肉じゃがは明治時代に、ビーフシチューをもとにして日本の海軍が考えた料理と言われています。肉や野菜などが入っているため栄養のバランスがよく、材料も保存の効くものが多いため、海軍の食事として定着したそうです。

わかめ麦ごはん　カミカミタコメンチ　カミカミサラダ　根菜汁　りんご

今日は、「いい歯の日」にちなんで、歯ごたえのよい食材を使った献立にしました。

よくかむと食べ過ぎを防いで肥満を予防したり、消化・吸収を助けたり、虫歯を予防したり、脳の働きを活発にしたりするなどのよい働きがあります。普段の食事から、よくかんで食べることを意識してみてください。