今日の給食

　　　　　ごはん　　牛乳　キャベツメンチカツ（ソース）　　もやしのごまあえ　
　　　　　じゃがいものみそ汁　　りんご

　　　　○ポイント　メンチカツは玉ねぎの他にキャベツが入っています。野菜が苦手な生徒にも
　　　　　　　　　　食べやすくなっています。

　　　　　ピザトースト　　牛乳　フレンチサラダ　ポトフ　ファイバーゼリー

　　　　○ポイント　厚切り食パンに具材をのせて焼いたピザトーストと洋風煮物のポトフです。
　　　　　　　　　　ファイバーゼリーはあんず味で、１個の中に５ｇの食物せんいが入っています。

　
　　　　　
　　　　ごはん　牛乳　ブリの煮つけ　ほうれん草のソテー　白菜スープ　みかん

　　　○ポイント　今日の献立は１年３組の給食委員が考えた献立です。テーマは
　　　　　　　　　かぜをひかないようにという考えで、「ビタミンCがたくさん入った、
　　　　　　　　　あたたまる料理」で考えてくれた給食です。

　　　　　スパゲティミートソース　牛乳　豆腐のナゲット　海藻サラダ　柿

　　　○ポイント　スパゲティのミートソースは牛ひき肉と豚ひき肉を使ってケチャップなどで
　　　　　　　　　味付けしました。また、デザートには今が旬の柿をつけました。

　　　　　発芽米ごはん　牛乳　きのこ信田　ひじきの炒め煮　さつま汁　レモンヨーグルト

　　　○ポイント　さつま汁はさつまいもを入れたみそ汁です。
　　　　　　　　　　レモンヨーグルトはビタミンCを強化したヨーグルトで、みかん２個分の
　　　　　　　　　ビタミンCが摂取できます。

　　　　　　食パン　牛乳　県産りんごジャム　プレミアムカレーコロッケ　コールスローサラダ
　　　　　　クリームポタージュ

　　　○ポイント　リンゴジャムは福島県で生産されたりんごをジャムにしたものです。
　　　　　　　　 　クリームポタージュは白花豆のペーストをベースに作っています。

　　　　シャケごはん　牛乳　鶏肉のごま焼き　キャベツのみそあえ　大豆入りみそ汁

　　○秋サケがとれる時期なので、シャケごはんにしました。キャベツのみそあえはキャベツ、人参
　　わかめ、ハムをねりごまとみそで味付けしたものです。

　　　　ワンタン麺　　牛乳　スナッキーパンプ　もやしのラー油あえ　かぼちゃプリン

　　○ポイント　今日はハロウィンにちなみ、かぼちゃをつぶした中にチーズが入っている
　　　　　　　　揚げ物と、かぼちゃでできたプリンです。

　　　　ごはん　牛乳　サケのバジル焼き　茎わかめのきんぴら　きのこのみそ汁　みかん

　　　○ポイント　サケのバジル焼きは、生サケに白ワイン、こしょう、塩、粉チーズ、バジル
　　　　　　　　　パン粉をつけ、オリーブオイルをかけてオーブンで焼きました。油で揚げる
　　　　　　　　　より、脂肪が少なくできる料理です。

　　　　ごはん　牛乳　肉だんご　ポテトサラダ　おでん

　　　○ポイント　おでんの[だし]はさば節・いわし節・かつお節・むろ節・そうだかつお節が混ざった
　　　　　　　　　ものを煮出してとった「だし」を使っています。みそ汁もこの方法でとった「だし」を
　　　　　　　　　使用しています。