冬至にちなんだ献立 2022年12月20日 13時31分 続きを読む ごはん 牛乳 ぶりの幽庵焼き 白玉入りいとこ煮 けんちん汁ーひとくちメモー 今日は、ゆずを使った幽庵焼きと、かぼちゃと小豆を一緒に味付けしたいとこ煮にしてみました。 閉じる
緑黄色野菜を食べよう 2022年12月19日 11時20分 続きを読む 力うどん 牛乳 もやしの香味和え ーひとくちメモー ほうれん草・人参・小松菜などの色の濃い野菜、緑黄色野菜には、ウイルスの侵入を防ぐ白血球のサポートをしてくれるビタミンCが多く含まれています。 閉じる
うの花について知ろう 2022年12月16日 14時55分 続きを読む ごはん 牛乳 うの花コロッケ 厚揚げと豚肉の味噌炒め かき玉汁 みかんゼリーーひとくちメモー うの花とは、おからのことです。食物繊維やカルシウムをたっぷり含んでおり、たんぱく質や炭水化物、カリウムも含まれています。 閉じる
キムチについて知ろう 2022年12月15日 11時26分 続きを読む ごはん 牛乳 肉団子のもち米蒸し 豚キムチ わかめスープーひとくちメモー キムチに含まれる 唐辛子の辛み成分であるカプサイシンには、代謝を高めて発汗や血行を促し、食欲増進・消化吸収力を向上させる働きがあります。 閉じる