かつおについて知ろう 2022年9月12日 11時25分 続きを読む ごはん 牛乳 かつおの揚げ浸し 小松菜のごま和え 大根のみそ汁ーひとくちメモー かつおには、鉄分が含まれています。かつおの身の真ん中にある血合いに特に多く含まれています。 閉じる
十五夜にちなんだ献立 2022年9月9日 10時06分 続きを読む ごはん 牛乳 鶏の唐揚げ ひじきと豆のサラダ お月見汁 お月見団子ーひとくちメモーお月見のお供えの丸い団子は、月に見立てて感謝の気持ちを表します。 閉じる
秋の果物を味わおう 2022年9月8日 11時14分 続きを読む ハヤシライス 牛乳 カミカミサラダ 巨峰ーひとくちメモー世界には１万種類以上のぶどうの品種があります。粒が小さく種のないデラウェア、大粒で甘みの強い巨峰やピオーネ、色が緑でさわやかな味のマスカットなどいろいろな種類があります。 閉じる
厚揚げについて知ろう 2022年9月6日 13時20分 続きを読む ごはん 牛乳 さばの煮つけ 厚揚げとちくわのみそ炒め じゃがいものみそ汁ーひとくちメモー厚揚げは、大豆を加工して作ったもので、生揚げとも呼ばれています。中が豆腐の状態を保つように揚げているので、ズッシリとした重さがあり、柔らかさもあります。 閉じる
きのこについて知ろう 2022年9月5日 11時16分 続きを読む きのこうどん 牛乳 かきあげ 大根サラダーひとくちメモーきのこには、食物繊維が多く含まれています。食物繊維は、おなかの調子をととのえたり、血液をサラサラにするなど病気を予防する働きがあります。 閉じる
しっかり給食を食べよう 2022年9月2日 11時42分 続きを読む ごはん 牛乳 豚肉のしょうが焼き 切り干し大根のカレー炒め 凍み豆腐のみそ汁ーひとくちメモー豚肉にはビタミンＢ１が多く含まれています。ビタミンＢ１は、糖質をエネルギーにする働きがあります。 閉じる
手作りの豆腐のミートグラタンの献立 2022年8月31日 11時09分 続きを読む 食パン 牛乳 ブルーベリージャム 豆腐のミートグラタン ツナサラダ 野菜スープ ピーチコンポートーひとくちメモーミートグラタンに、たんぱく質が多く含まれている豆腐を入れました。 閉じる
麩について知ろう 2022年8月30日 11時19分 続きを読む ごはん 牛乳 鮭のみそマヨ焼き 炒めなます しめじ汁ーひとくちメモー麩は小麦粉からできています。麩は、生麩、焼き麩、揚げ麩、乾燥麩があります。 閉じる
ちゃんぽんの献立 2022年8月29日 11時16分 続きを読む ちゃんぽんめん 牛乳 あじフリッター ツナときゅうりの中華和えーひとくちメモーちゃんぽんは、中国東南部に位置する福建省のめん料理がベースとなり、長崎の中華料理店で今の形になったといわれています。 閉じる