厚揚げについて知ろう 2022年9月6日 13時20分 続きを読む ごはん 牛乳 さばの煮つけ 厚揚げとちくわのみそ炒め じゃがいものみそ汁ーひとくちメモー厚揚げは、大豆を加工して作ったもので、生揚げとも呼ばれています。中が豆腐の状態を保つように揚げているので、ズッシリとした重さがあり、柔らかさもあります。 閉じる