日誌

ゆで野菜サラダの調理実習をしました

5月23日(火)運動会の繰替休業明けの火曜日でした。
5年2組の子どもたちが家庭科の学習で「ゆで野菜サラダ」を作りました。
野菜をしっかり洗って、ゆでます。
ゆで時間は野菜によって違います。
ジャガイモは箸が通るまでゆでます。
ソース(ドレッシング)を作ります。
「芋の煮えたもご存じない」とことわざがあります。
芋が煮えたかどうかは、箸を指せば簡単に分かるという訳です。
大人なら誰でも知っていることですが、子どもは家庭科で学習します。
おいしい「ゆで野菜サラダ」ができました。