福島県を味わう給食

【１月２９日（月）】
　学校給食週間４日目の今日は「福島県を味わう給食」でした。福島県は浜通り・中通り・会津地方と気候の違いから、生活や文化がそれぞれに発達し、豊かな食文化が育まれてきました。今日の献立は、「八杯汁（浜通り）」「ひき菜炒り（中通り）」「ニシンの照り煮（会津）」とそれぞれの地方の郷土料理で作られました。それぞれの風土に合った知恵と工夫が詰まった料理、おいしく味わうことができました。明日は、学校栄養週間最終日「昭和３０年代の給食」です。