ほうとう風うどんの献立 2021年11月29日 10時52分 続きを読む ほうとう風うどん 牛乳 わかさぎフリッター 白菜のおかかあえーひとくちメモーみそ煮込みうどんは愛知県の郷土料理ですが、今日は、山梨県の郷土料理である「ほうとう」のようにしてみました。ほうとうは、ざっくりと切った太くて長い麺を、かぼちゃなど野菜と共にみそ仕立ての汁で煮込みます。 閉じる