ごまについて知ろう 2021年10月8日 11時41分 続きを読む ごはん 牛乳 鶏肉のごま焼き ひじきの炒め煮 いものこ汁 ブルーベリーゼリーーひとくちメモーごまは、古くからの栽培植物で、日本でも奈良時代にごま油で作ったお菓子が貢ぎ物にされたという記録が残っています。カルシウムや鉄分などのミネラルを多く含み、風味も良いので和食の味付けに使われています。 閉じる