今日の給食

手作りを味わおう:手作りシチュー

2020年11月18日 11時49分

米粉パン 手作りシチュー ほうれん草とツナのサラダ チョコレートスプレッド 牛乳

ーひとくちメモー

矢吹中学校のシチューは、ルウから手作りしています。

そこでクイズです。次のうち、シチューのルウに使われているものはどれでしょうか?

① 小麦粉  ② 片栗粉  ③ 米粉         ・・・答えは①の小麦粉でした。

シチューのルウは、調理員さんが小麦粉、バター、牛乳を、長い時間、焦がさないようにかき混ぜ続けて、作ってくださっています。今日もみなさんにおいしい給食を届けられるよう、一生懸命給食を作ってくださいました。感謝の気持ちを込めて、いただきましょう。