給食の献立紹介は、いつも給食委員が放送しています。

本日の放送（献立紹介）担当です！

"本日の給食のメニューは、「ごはん　牛乳　鶏肉のからあげ　ブロッコリーの胡麻和え　じゃがいものみそ汁」です。今日の一口メモは「鶏肉」についてです。みなさん知っていますか。焼くと鶏肉は縮んでしまうことがあります。ここでクイズです。鶏肉を焼いても縮まない方法はどんな方法でしょうか。①皮目に穴をあける　②冷ましてから焼く　③細かく切って焼く。答えは①の皮目に穴をあけるです。皮目に穴をあけて焼くと、下味がよくなじむ効果があります。"

なかなか勉強になる一口メモですね。

このように一口メモは給食委員が考えて毎日放送しています。

さて、その鶏のから揚げ。

みんなおいしそうに頬張っていましたよ！

鶏のからあげメインの今日の給食はこちら！！

ごちそうさまでした。