今日の給食

川俣シャモの親子うどん　れんこんのはさみ揚げ　小松菜のごまチーズあえ　牛乳

ーひとくちメモー

今日の主食は、国の助成金による「川俣シャモ」を使用した親子うどんです。

川俣シャモは、福島県の県北地方にある川俣町の特産品です。川俣町にお越しになるお客様へ、最大級のおもてなしをしたいという気持ちから、川俣シャモができました。川俣シャモは、阿武隈山地の豊かな自然に恵まれた地で、平飼いでのびのび育てられています。また、定められたマニュアルによって、ふ化から出荷まで川俣町内で徹底した管理をしています。

川俣シャモならではの脂っぽくないのに深みのあるコク、適度な弾力の肉質を味わっていただきましょう。

～今日の給食室の様子～