今日の給食

しょうが料理を味わおう：しょうがごはん

2019年5月21日 11時51分

ごはん　にら玉汁　めひかりのから揚げ　かぶときゅうりの浅漬け　アセロラゼリー　牛乳

ーひとくちメモー

今日は、香りがさわやかな“しょうがごはん”です。しょうがは、高知県で多く栽培(さいばい)されている野菜のひとつで、胃液の分泌をさかんにし、食欲を増進させるはたらきがあります。特有の香りや辛みを活かし、様々な料理やお菓子、漢方薬としても利用されています。