手作りを味わおう：ミートローフケチャップソースがけ
2019年2月27日 12時00分
食パン 牛乳 チョコレートスプレッド ミートローフケチャップソースがけ ブロッコリーサラダ コンソメスープ
ーひとくちメモー
今日のミートローフは、鶏ひき肉１９㎏、豚ひき肉１６㎏、玉ねぎ１３㎏、そのほかの食材８㎏ …計５６㎏の冷たい材料を調理員さんが手袋をして混ぜ合わせます。そして天板に敷き、オーブンで焼きます。焼きあがったら包丁で約４８０個に分け、クラスごとに配缶し、手作りソースをかけて完成します。味わって、残さず食べるようにしましょう。