ごはん　卵スープ　肉だんごのもち米むし　ホイコーロー　フルーツ杏仁風プリン　牛乳

ーひとくちメモー

今日の副菜のホイコーローに入っているキャベツと「同じ仲間ではない」野菜はつぎのうちどれでしょう？

①　レタス 　　②　白菜 　　③　ブロッコリー

・・・答えは①のレタスです。キャベツは、アブラナ科アブラナ属に属し、白菜やブロッコリーが仲間です。レタスは、キク科アキノノゲシ属に属する野菜です。

キャベツは、涼しい気候を好むので、冬は愛知県、春は千葉県、夏は群馬県などの涼しい高原で作られます。ちなみに今日のキャベツは、愛知県産です。キャベツたくさん使ったホイコーローを味わっていただきましょう。

※　本日は、材料の都合により献立を変更しています。