(有)大椙食品様にきていただき、
3年生で、豆腐づくり体験をしました。
温めた豆乳ににがりを入れて、
固まったらへらで崩していきます。
崩した豆腐を木型に詰めて、型押し。
できたてざる豆腐を試食。
「おいしい!」
の言葉と同時に笑顔が。
事前に豆腐づくりの学習をした3年生。
知識も技能も高まりました。
洗い物や片付けのお手伝いをいただいた
保護者の皆様、ありがとうございました。
おかげさまで子どもたちみんな豆腐づくりに専念し、
おいしい豆腐をつくることができました。
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