卯の花について知ろう 2022年2月10日 11時53分 続きを読む ごはん 牛乳 卯の花コロッケ 厚揚げと豚肉のみそ炒め かきたま汁 ぽんかんーひとくちメモー卯の花とは、おからのことです。おからは豆腐をつくるときにできる豆乳を絞った残りかすで、捨てられてしまうことが多い食品です。しかし、食物繊維やカルシウムをたっぷり含んでいる、栄養面でとても優れている食品です。 閉じる