レンコンについて知ろう 2021年11月15日 11時11分 続きを読む 肉みそうどん 牛乳 レンコンはさみ揚げ おひたしーひとくちメモーれんこんは、根ではなく、茎の部分が膨らんだものです。主成分はでんぷんですが、実はビタミンCも多く、カリウムやビタミンB１、食物繊維なども多く含まれています。 閉じる