手作りぎせい豆腐の献立 2021年10月14日 10時03分 続きを読む 麦ごはん 牛乳 ぎせい豆腐 和風サラダ すいとん汁ーひとくちメモー擬製とは、本物をまねて作ること、または作ったもののことを言います。つぶして形を崩した豆腐に、卵や野菜などの材料を混ぜて、もう一度豆腐のような形に作り直すことから、この名前がついたといわれています。 閉じる