麩について知ろう 2021年7月16日 13時22分 続きを読む ごはん 牛乳 鮭のみそマヨ焼き 炒めなます しめじ汁ーひとくちメモー麩は、何から作られているか知っていますか?実は小麦粉からできています。麩は、生のままの生麩、焼いて作る焼き麩、揚げて作る揚げ麩、乾燥させて作る乾燥麩があります。今日のしめじ汁に入っている麩は、乾燥麩です。 閉じる