食中毒に関心を持とう：鶏のから揚げ
2020年6月22日 12時11分ごはん すまし汁 鶏のから揚げ やまぶきあえ 梅ゼリー 牛乳
今日は、今年度初めての鶏のから揚げです。本来であれば今年度初めての給食が、鶏のから揚げの予定でした。
鶏のから揚げは、給食室で鶏もも肉に下味をつけて、１枚１枚片栗粉をまぶして揚げています。しょうゆ、酒、しょうが、にんにくとシンプルな味付けですが、食欲が増すような香りと、ジューシーさがあり、とても人気があります。
給食の前には必ず石けんを使って手洗いを行い、食中毒や感染症の予防をしてほしいと思います。