今日の給食

ぎょうざの歴史を知ろう：ぎょうざ

2020年2月28日 12時00分

 

ごはん　肉みそスープ　ぎょうざ　ナムル　牛乳

ーひとくちメモー

ぎょうざの起源は中国といわれていますが、紀元前3000年頃には小麦粉の皮に具を包んで加熱した食べ物が古代メソポタミア文明の遺跡から見つかっています。それを考えると、シルクロードを伝わってインドや中国などで発展して、近隣諸国へ伝わったと考えられますね。