今日の給食

大豆料理を味わおう：生揚げの肉みそ田楽

2019年9月17日 12時09分

ごはん　きのこのみそ汁　生揚げの肉みそ田楽　もやしの香味あえ　牛乳

ーひとくちメモー

今日の主菜の生揚げは、何からできているか知っていますか？生揚げは、豆腐を厚めに切って油で揚げたものです。生揚げのことを、厚揚げともいいます。みなさんは生揚げと厚揚げ、どちらでよんでいますか？豆腐は隣の中国から伝えられました。