今日の給食

朝食モデル献立：茎わかめのきんぴら

2019年7月9日 11時59分

ごはん　すいとん汁　鮭のみそマヨ焼き　茎わかめのきんぴら　牛乳

ーひとくちメモー

わかめは春が旬の食べものですが、保存がきくので、１年中食べられています。葉・茎・めかぶの３つの部分に分けられ、茎の部分を集めたものが茎わかめです。コリコリとした歯ざわりが特徴で、つくだ煮や漬け物などにして食べられます。今日は、きんぴらにしています。食感を味わいながら食べてくみてださい。