韓国料理を味わおう:トックスープ
2019年5月30日 12時07分ビビンバ トックスープ 春巻き 牛乳
ーひとくちメモー
トックは、は韓国・朝鮮のもちですが、もち米ではなくうるち米で作られています。うるち米の粉をこねて棒状にし、少しななめにスライスしてあるので、日本のもちのように伸びませんが、とろっとしておいしいのが特徴です。のどに詰まらせないように、いただきましょう。
ビビンバ トックスープ 春巻き 牛乳
ーひとくちメモー
トックは、は韓国・朝鮮のもちですが、もち米ではなくうるち米で作られています。うるち米の粉をこねて棒状にし、少しななめにスライスしてあるので、日本のもちのように伸びませんが、とろっとしておいしいのが特徴です。のどに詰まらせないように、いただきましょう。