今日の給食

酢豚

2018年10月12日 12時20分

ごはん　牛乳　シューマイ　もやしのラー油あえ　酢豚

　今日は中華料理の献立です。酢豚は、肉や野菜を揚げたあと、でんぷんを加えて煮汁も残さず味わえる料理です。中華料理は、「医食同源」という言葉のとおり、食べ物の栄養をすべて食べようという考えから、とろみをつけていただく料理が多いのが特徴です。