凍み豆腐のみそ汁 2018年1月15日 12時03分 ごはん 牛乳 サケの香味焼き 五目きんぴら 凍み豆腐のみそ汁 フルーツ杏仁凍み豆腐は昔からの冬の保存食です。大豆から作られ、長期保存もできるので、大事なたんぱく源になっています。昔の人の知恵は素晴らしいです。